GULAI LEMAK TEMPOYAK UDANG PETAI
Bahan-bahan :
- 1 Kg udang ( tanpa membuang kulit dan kepala udang)
- 2 Helai daun kunyit ( dihiris halus)
- 4 Ulas bawang merah **
- 1 labu bawang putih **
- 1 1/2 kunyit hidup **
- segengam cili padi ( ikut kepedasan )
- 3 batang serai (diketuk)
- 4 sudu tempoyak
- 4 atau 5 papan petai
- 1 Kg santan
- 250 ml air
- Garam dan secukup rasa
- sedikit gula
- Minyak untuk memasak
Cara-cara penyediaannya :
- Kisar halus bahan-bahan yang bertanda ** sehingga halus.
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukkan bahan yang dikisar tadi bersama sedikit air sehingga kering dan pekat.
- Kemudian masukkan santan, diikuti dengan serai yang telah diketuk bersama daun kunyit yang telah dihiris halus. kacau perlahan-lahan agar santan tidak pecah minyak.
- Masukkan tempoyak dan petai, ikut pada kesukaan ada petai itu ( lagi banyak lagi sedap). kacau bagi sebati dan biarkan ia mendidih.
- Akhir sekali masukkan udang, kacau bagi rata dan letakkan gula, garam dan secukup rasa.
- Tutup api dan boleh dihidang dengan nasi panas dan telur dadar.
SELAMAT MENCUBA DARI MKDM
titanium screws | Titanium-arts.com
BalasPadamWe have the highest quality titanium dioxide sunscreen stainless steel titanium wedding bands for men products that are made titanium sheet in the best manufacturers titanium teeth k9 in the titanium gravel bike world. Manufacturers of the steel used the original T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T-T